Uliveti

Nelle nostre tenute sono presenti olivi secolari, di qualità Ogliara, e nuovi impianti, di qualità Biancolilla. La raccolta delle olive avviene a ottobre e la molitura entro poche ore dalla raccolta, per spremere un Olio extravergine di oliva superiore.

L’Olio Extravergine di Oliva delle tenute Virone è estratto a freddo, ha un colore verde, aroma fruttato intenso: profuma di storia e sprigiona il calore deciso della Sicilia.